¿Buscas recetas fáciles y deliciosas para hacer en casa? Las cazuelas son un plato clásico reconfortante que es perfecto para alimentar a una familia. Estos sencillos platos se pueden preparar con antelación y son perfectos para estirar el presupuesto de la compra.
En este artículo, exploraremos algunas de las mejores recetas de cazuelas para que prepares en casa. Del clásico al contemporáneo, hay algo para todos los gustos en esta lista.
Cazuela clásica de pasta y atún
Esta cazuela atemporal lleva pasta, atún enlatado y una salsa cremosa. Es una de las favoritas tanto de los niños como de los adultos. Para prepararla, empieza cociendo la pasta para huevo según las instrucciones del paquete. A continuación, en una olla grande, derrite mantequilla y saltea cebollas y ajo. Añade la sopa de champiñones y la leche, y deja que hierva a fuego lento durante unos minutos. Añade el atún y la pasta cocida y remueve hasta que se mezclen. Espolvorea con un poco de queso rallado y hornea hasta que esté burbujeante.
Cazuela de pollo a la parmesana
Este plato reúne todos los sabores del pollo a la parmesana y los convierte en una cazuela. Empieza asando a la parrilla o al horno unas pechugas de pollo deshuesadas. Una vez cocinado, corta el pollo en trozos del tamaño de un bocado y colócalo en capas en una fuente para horno con un poco de salsa marinara, queso mozzarella y queso parmesano. Hornea hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Sírvelo con la pasta que más te guste para disfrutar de una comida deliciosa y copiosa.
Cazuela de brócoli y queso
Esta cazuela clásica es una forma estupenda de hacer que tu familia coma verduras. Empieza cociendo unos ramilletes de brócoli fresco hasta que estén blandos. En un bol grande, mezcla nata agria, mayonesa y queso cheddar. Añade el brócoli cocido y un poco de arroz cocido y mezcla bien. Vierte en una fuente para horno, espolvorea con más queso y hornea unos 30 minutos.
Cazuela de boniato
Esta cazuela agridulce es perfecta para servir en ocasiones especiales. Empieza cocinando unos boniatos hasta que estén blandos. Haz un puré con ellos y añádele mantequilla, azúcar moreno, extracto de vainilla y canela. En un bol aparte, combina nueces picadas, pasas y nubes cortadas en trozos. Extiende la mezcla de boniato en una fuente para horno y espolvorea con la mezcla de nueces. Hornea hasta que esté dorado y burbujeante.
Cazuela de tacos
Esta cazuela familiar lleva todos los sabores clásicos de los tacos, y es una forma fácil de hacer que tu familia coma verdura. Empieza cocinando un poco de carne picada de ternera con el condimento para tacos. En un bol grande, combina un poco de arroz cocido, alubias negras, maíz, tomates cortados en dados y la carne de taco cocinada. Extiende la mezcla en una fuente para horno y espolvorea con queso rallado. Hornea hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Conclusión
Las cazuelas son una forma estupenda de alimentar a una familia sin pasar horas en la cocina. Hay tantas recetas deliciosas y fáciles que puedes probar, desde platos clásicos reconfortantes hasta platos más modernos. Prueba una de estas sabrosas recetas y dinos cuál es tu favorita.
