La Navidad es una época para la familia, los amigos y, por supuesto, las comidas deliciosas. Si organizas una reunión este año, querrás preparar unos platos muy sabrosos para impresionar a tus invitados. No te preocupes, no tienes que ser un chef gourmet para servir una comida realmente increíble. Te tenemos cubierto con estas deliciosas y fáciles recetas navideñas que harán que tus invitados hablen durante semanas. Desde aperitivos y entrantes hasta dulces y bebidas, ¡todo está aquí! Sigue leyendo para saber cómo crear un menú de cena de Navidad exitoso y memorable.
Aperitivos
Para un comienzo ligero y festivo de tu cena de Navidad, prueba uno de estos aperitivos. La bruschetta es siempre una de las favoritas, y es rápida y fácil de preparar. Sólo hay que mezclar tomates troceados, albahaca fresca, ajo, aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta, y echarlo con una cuchara sobre rebanadas de baguette cortadas y tostadas. También puedes servir una variedad de aperitivos para un comienzo divertido e interactivo de la cena. Compra algunas galletas saladas, frutos secos, aceitunas y queso para poner en un plato, y anima a tus invitados a servirse.
Platos principales
El plato principal es el protagonista de la velada, así que es importante pensar qué vas a servir. El pavo y el jamón son las carnes navideñas tradicionales, pero no hay ninguna regla que diga que no puedes cambiarlas un poco. El lomo de ternera asado y el salmón son alternativas populares, y el cordero al postre siempre es un acierto. Decidas lo que decidas, asegúrate de que esté perfectamente cocinado y de servirlo con un montón de guarniciones sabrosas. Para un pavo asado clásico, aderezado con mantequilla y hierbas, puedes seguir esta sencilla receta para obtener un delicioso resultado.
Guarniciones
Tu plato principal no estará completo sin unas cuantas guarniciones deliciosas para complementarlo. El puré de patatas es siempre un éxito, y puedes añadirle un toque de lujo machacándolo con nata, mantequilla y ajo. Las verduras de raíz asadas son otro clásico, y son fáciles de preparar. Sólo hay que trocear zanahorias, chirivías y boniatos, echarles aceite de oliva, hierbas y sal, y asarlos en el horno hasta que estén dorados y tiernos. ¡Y no olvides el relleno! Crear tu propio relleno casero es sorprendentemente sencillo, y añadirá una deliciosa profundidad de sabor a tu comida.
Dulces y postres
Una cena de Navidad no estaría completa sin algunos dulces para que todos los disfruten. Desde chocolate caliente a tarta de manzana o pasteles de frutas, las opciones son infinitas. Para ponérselo lo más fácil posible, puede preparar con antelación algunos postres sin horno y servirlos cuando llegue el momento. La tarta de queso de chocolate, la triffle y la mousse son clásicos que suelen gustar a todo el mundo y que seguro impresionarán a tus invitados. Y si te sientes especialmente festiva, puedes hacer una tanda de galletas caseras de Navidad para disfrutarlas como un dulce con tu café.
Bebidas
Las bebidas adecuadas pueden realzar realmente tu cena de Navidad, así que asegúrate de tener muchas opciones a mano. La leche de gallina es siempre una opción popular, y puedes hacer la tuya mezclando leche, nata, huevos, azúcar, vainilla y nuez moscada. También puedes crear un cóctel de vacaciones exclusivo para impresionar a tus invitados. Prueba a mezclar whisky, brandy, vino caliente y zumo de naranja para crear una bebida caliente y deliciosa que es perfecta para una fría noche de invierno.
En Conclusión
No es difícil crear un menú de cena de Navidad delicioso e impresionante que dejará a tus invitados hablando durante semanas. Limítate a unas cuantas recetas clásicas, prepara con antelación y disfruta de la satisfacción de saber que has creado una comida memorable y agradable para tus seres queridos. Así que adelante, empieza a planificar ahora tu deliciosa y fácil cena de Navidad, y prepárate para sorprender a tus invitados con un memorable banquete.
