El almuerzo es una comida importante del día. Al almorzar sano, no sólo se gana energía para el resto del día, sino que también se ayuda a mantener un peso saludable. Es fácil sentirse abrumado con todas las opciones de almuerzo disponibles, pero en realidad es bastante sencillo preparar un almuerzo sano y equilibrado. Puedes probar diferentes recetas para que la comida sea interesante y divertida. En este artículo, te ayudaremos a encontrar recetas rápidas y fáciles de almuerzos saludables para disfrutar. Estas recetas no sólo son sanas, sino también deliciosas y te dejarán satisfecho y feliz.
Ensalada de pollo y fresa. Ensalada de pollo y fresa Ensalada de pollo y fresa
Ensalada de pollo y fresa Ensalada de pollo y fresa Ensalada de pollo y queso fresa Ensalada de pollo Ensalada de pollo y fresa Ensalada de pollo fresa Ensalada de pollo fresa Ensalada de pollo fresa Ensalada de pollo fresa Ensalada de pollo fresa Ensalada de pollo fresa Ensalada de pollo fresa Ensalada de pollo fresa Ensalada de pollo. Para hacerla, empieza con una base de ensalada verde mixta y añadir un poco de pollo a la parrilla. A continuación, cubre la ensalada con fresas en rodajas, tomatitos, arándanos secos, queso feta y picatostes. Termínalo con el aderezo de vinagreta que más te guste, y ¡a disfrutar!
Wraps Caprese
Los wraps Caprese son unos de los almuerzos más rápidos y fáciles. Son perfectos para los días en los que tienes prisa pero quieres comer algo sano. Puedes prepararlos con sólo cinco ingredientes: una tortilla de trigo integral, queso mozzarella, hojas de albahaca, tomates cherry y vinagre balsámico. Empieza extendiendo un poco de queso mozzarella sobre la tortilla y a continuación añade unas hojas de albahaca, los tomates cherry y un chorrito de vinagre balsámico. Enrolla la tortilla y córtala por la mitad. ¡Listo, tienes un delicioso wrap listo para llevar!
Pimientos del piquillo rellenos de quinoa
Los pimientos del piquillo rellenos de quinoa son una fantástica opción para la comida porque son muy sanos y fáciles de preparar. ¡Puedes hacerlos en menos de 30 minutos y disfrutar de ellos durante semanas! Para hacer estos pimientos rellenos, empieza por cocer la quinoa siguiendo las instrucciones del paquete. A continuación, corta la parte superior de los pimientos y raspa las semillas. Divide la quinoa cocida entre los pimientos y cúbrelos con queso rallado. Hornea los pimientos rellenos en el horno durante 16-18 minutos o hasta que el queso se derrita y los pimientos estén tiernos. ¡Que aproveche!
Salmón a la plancha con quinoa de hierbas y limón
El salmón a la plancha con quinoa de hierbas y limón es un almuerzo delicioso y saludable. ¡También es muy fácil de preparar! Para hacerlo, empieza por marinar el salmón en una mezcla de zumo de limón, ajo y hierbas durante al menos una hora. A continuación, asa el salmón durante 3-4 minutos por cada lado. Mientras se hace el salmón, prepara la quinoa cociéndola con un poco de ralladura de limón y hierbas. Una vez hecho el salmón, sírvelo sobre la quinoa y disfruta de tu almuerzo.
Tazón de arroz con fajitas vegetarianas
El tazón de arroz con fajitas vegetarianas es una idea genial para la comida porque es muy fácil de preparar y también muy sana. Empieza salteando pimientos y cebollas en una sartén con un poco de aceite de oliva, después añade calabacín y copos de pimienta roja. Cocina 4-5 minutos, luego añade arroz cocido y revuelve. También puedes añadir alubias negras y maíz para darle más sabor. Una vez calentadas las verduras y el arroz, viértelas en un bol y añade un poco de salsa y guacamole. Disfruta
Conclusión
La comida puede ser a la vez rápida y deliciosa con las recetas adecuadas. Prueba algunas de las recetas para el almuerzo que hemos mencionado más arriba para disfrutar de una comida sana que te encantará. Para algo aún más rápido, utiliza los ingredientes sobrantes de la cena para hacer wraps o tazones de arroz. Elijas lo que elijas para la comida, asegúrate de que sea sano y equilibrado para mantenerte con energía y satisfecho el resto del día.
