¿Buscas recetas deliciosas para probar en casa? ¡No busques más! Hemos recopilado una lista de recetas sabrosas y que hacen la boca agua que tienen algo en común: ¡todas empiezan con la letra «L»! Así que si te apetece limonada, albaricoques, una deliciosa tarta de chocolate o una apetitosa lasaña, estás en el lugar adecuado.
Barras de limón
Las barras de limón son un postre ligero y refrescante que es perfecto para los meses más cálidos. Para hacer estas delicias, necesitarás azúcar, harina, azúcar glas, mantequilla, huevos, levadura en polvo y zumo de limón fresco.
Empieza precalentando el horno a 350 grados. En un bol mediano, mezcla 1 1/4 tazas de azúcar y 2 tazas de harina. A continuación, echa 1 taza de mantequilla para que la mezcla quede desmigajada. Presiónala en el fondo de una bandeja para hornear de 9×13 pulgadas sin engrasar. Hornéalas 20 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
En otro bol, bate 1 1/2 tazas de azúcar glas y 1/4 de taza de harina. Añade 4 huevos y 3/4 de taza de zumo de limón fresco y bate hasta que la mezcla esté suave. Vierte esto sobre la masa y vuelve a hornear. Cuece en el horno otros 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Deja que las barritas se enfríen completamente antes de cortarlas en cuadrados.
Pollo glaseado con albaricoque
Para hacer pollo glaseado con albaricoque, necesitarás muslos de pollo, conservas de albaricoque, salsa de soja y vino blanco. Este plato sabroso y dulce será un éxito con toda tu familia.
Prepara el horno a 375 grados. Coloca las piezas de pollo en una bandeja para hornear de 9×13 pulgadas. En un bol pequeño, mezcla 1 taza de conserva de albaricoque, 1/4 de taza de salsa de soja y 1/4 de taza de vino blanco. Vierte esta mezcla sobre el pollo y remueve para que se impregne.
Hornea el pollo durante 45 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados. Sírvelo con una guarnición de verduras al vapor o puré de patatas.
Pastel de chocolate delicioso
Un pastel de chocolate delicioso es todo un capricho y es perfecto para cualquier ocasión especial. Precalienta el horno a 350 grados. Engrasa y enharina dos moldes redondos de 9 pulgadas de diámetro.
En un bol grande, mezcla 2 tazas de azúcar, 1 3/4 tazas de harina, 3/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar, 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo y 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato sódico. Mezcla todo. Añade 2 huevos, 1 taza de leche, 1/2 taza de aceite vegetal y 2 cucharaditas de extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté suave.
Vierte la masa en los moldes preparados. Hornea durante 30 o 35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja que los pasteles se enfríen en los moldes 10 minutos antes de desmoldarlos y dejarlos enfriar completamente sobre una rejilla metálica.
Una vez fríos, cúbrelos con el glaseado de chocolate que más te guste y adórnalos con virutas o pepitas de chocolate si lo deseas.
Lasaña apetitosa
Este clásico plato italiano siempre gusta a la gente. Para preparar una deliciosa lasaña, necesitarás láminas de lasaña, carne picada, salsa marinara, queso parmesano, queso mozzarella, queso ricotta, una cebolla y un poco de condimento italiano.
Cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete y resérvalas. En una sartén grande, cocina la carne picada y la cebolla hasta que la carne esté dorada y la cebolla tierna. Escurre el exceso de grasa y añade la salsa marinara y el condimento italiano.
En un bol pequeño, mezcla el queso ricotta, 1/2 taza de parmesano y 1/2 taza de mozzarella.
Precalienta el horno a 375 grados. En un plato refractario de 9×13, extiende una capa fina de la mezcla de carne en el fondo. Coloca encima una capa de las láminas cocidas. A continuación, extiende la mitad de la mezcla de queso sobre las láminas. Repite las capas otra vez y, por último, coloca encima la mezcla de carne restante.
Esparce el resto del queso parmesano y el mozzarella por encima. Cúbrelo con papel de aluminio y hornea durante 25 minutos. Retira el papel de aluminio y hornea durante 10 minutos más o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Deja reposar la lasaña durante 5 minutos antes de servirla.
Estas sabrosas recetas empiezan todas por la letra «L» y seguro que son un éxito entre todos los miembros de tu familia. Tanto si te apetece algo dulce como salado, tenemos algo para todos. Disfruta!
