¿Te apetece un auténtico manjar mexicano? Pues estás de suerte, ¡porque Guadalajara es el lugar perfecto para encontrar los mejores tacos del mundo! Esta hermosa ciudad de Jalisco es la cuna de la auténtica comida mexicana y ofrece una gran variedad de platos, incluidos deliciosos y apetitosos tacos.
Ya sea que quieras disfrutar de unos tacos tradicionales, con un generoso relleno de carne asada, adobada o lengua, o quizás algunas delicias más modernas con rellenos vegetarianos o mariscos, Guadalajara tiene algo para todos. ¡Y los sabores son sencillamente increíbles! El chile les da un toque muy picante, mientras que las verduras y la salsa aportan un contraste de sabores refrescantes, agridulces y dulces. ¡Un bocado y te engancharás!
De vuelta a las raíces: experimentar el verdadero sabor de los tacos
Se trata de volver a las raíces cuando se trata de tacos, y no hay mejor lugar para experimentar el auténtico sabor de este típico plato mexicano que Guadalajara. Aún se sirve la comida tradicional en algunos de los restaurantes más antiguos y emblemáticos de la ciudad, como el Mercado San Juan de Dios o el Churro’s Town. Y nunca fallas con clásicos como la carne asada, al pastor o la inolvidable lengua.
Sin embargo, si buscas algo más moderno, no te preocupes: Guadalajara te tiene cubierto. Hay una gran diversidad de taquerías por toda la ciudad, algunas ofrecen tacos tradicionales y otras con rellenos innovadores, como gambas, champiñones marinados o incluso panceta de cerdo. ¡Y todos están deliciosos! Asegúrate sólo de acompañar tu taco con alguna de las salsas y verduras recién cortadas que encontrarás en todas las taquerías, para que puedas disfrutar realmente del sabor completo de este clásico mexicano.
Explorando los mejores lugares de tacos de Guadalajara
Si buscas los mejores tacos de Guadalajara, entonces la calle de los tacos de la ciudad es tu lugar. Situada en la avenida Juárez, esta animada calle alberga algunos de los mejores puestos de tacos de la ciudad, todos ellos ofreciendo una gran variedad de deliciosos y auténticos sabores. Y lo mejor es que ¡todos son muy asequibles!
Uno de los mejores taqueros de la ciudad es Tacos Lindavista, donde los tacos se sirven con una salsa inolvidable hecha con chile de árbol. Es la combinación perfecta de picante y dulce, justo lo que necesitas para satisfacer tu antojo de tacos. El puesto se encuentra en el Mercado San Juan de Dios, un lugar de visita obligada para quienes deseen explorar la cultura gastronómica de Guadalajara.
Y para quienes busquen una experiencia más moderna, está Döner Puebla, uno de los puestos de tacos más populares de la ciudad. Aunque en origen es de Puebla, este lugar ofrece un innovador mennu, una mezcla entre sabores mexicanos y orientales.
Prueba los verdaderos sabores de México
Así que si estás en Guadalajara y quieres experimentar el verdadero sabor de la comida mexicana, no querrás perderte los asombrosos puestos de tacos de la ciudad. Y elijas tacos tradicionales o un estilo más moderno, puedes estar seguro de que disfrutarás de algunos de los sabores más deliciosos e inolvidables que hayas probado jamás. Así que anímate a probarlos y descubre la asombrosa cultura gastronómica mexicana.
